Beschreibung
Westfälischer Knochenschinken luftgetrocknet
Das Original – Qualität hat ihren Ursprung
Wie bereits früher von Hand gesalzen und mindestens 6 Monate gereift.
Ein ganz besonderer Genuss, da der Schinken am Knochen gereift ist.
Erst nach der Reifezeit wurde der Knochen entfernt,
somit hat der Schinken einen besonderen, nussigen Geschmack.
Fein aufgeschnitten und unter Schutzatmosphäre verpackt, optimal für ihre Brotzeit!