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Scheiben Westfälischer Knochenschinken luftgetrocknet

3,70 

37,00  / kg

Das Original – nur echt mit dem Schutzsiegel!
Der Schinken ist aus Hygieneschutzgründen unter Schutzatmosphäre verpackt.

Auf Lager

Produkt enthält: 0,1 kg

SKU 1013
Kategorie

Beschreibung

Westfälischer Knochenschinken luftgetrocknet

ggA. Schutzsiegel

Das Original – Qualität hat ihren Ursprung

Wie bereits früher von Hand gesalzen und mindestens 6 Monate gereift.

Ein ganz besonderer Genuss, da der Schinken am Knochen gereift ist.

Erst nach der Reifezeit wurde der Knochen entfernt,
somit hat der Schinken einen besonderen, nussigen Geschmack.
Fein aufgeschnitten und unter Schutzatmosphäre verpackt, optimal für ihre Brotzeit!

Zusätzliche Information

Gewicht0,10 kg
MHD

mind. 40 Tage, bitte zu Hause kühl und dunkel lagern.

Zutaten

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Maltodextrine, Dextrose, Säureregulator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze.

Ø Nährwerte pro 100g

Energie (kJ/kcal) 975 / 235
Fett 12,0g
-davon gesättigte Fettsäuren 4,9g
Kohlenhydrate <0,5g
-davon Zucker <0,5g
Eiweiß 31,0g
Salz 5,5g

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