
Gut Erpenbeck
..und ein Gräftenhof in Westfalen der schon so manchen Schinkenfreund begeistert hat. Wir bieten Ihnen rustikale, handgemachte Schinken & Wurstspezialitäten,
so wie Spargel und Weihnachtsbäume von eigenen Feldern.
Probieren Sie doch einfach mal unseren original Westfälischen Knochenschinken und treten Sie ein, in die Welt der kulinarischen Genüsse.
Schauen Sie bei uns vorbei und lassen Sie sich von dem Ambiente und der Vielfalt unseres Hofes und des Hofladens verzaubern.
Ihre Familie Erpenbeck
Direkt aus unserer Hofmetzgerei!
Onlineshop
Stück Westfälischer Knochenschinken luftgetrocknet
13,50 € – 39,99 €
Das Original – nur echt mit dem Schutzsiegel!
Der Schinken ist aus Hygieneschutzgründen vacuumverpackt.
Halber Westfälischer Knochenschinken geräuchert
78,99 €
Das Original – nur echt mit dem Schutzsiegel!
Der Schinken ist aus Hygieneschutzgründen vacuumverpackt.
Scheiben Westfälischer Knochenschinken geräuchert
3,70 €
Das Original – nur echt mit dem Schutzsiegel!
Der Schinken ist aus Hygieneschutzgründen unter Schutzatmosphäre verpackt.
Fleisch vom Strohschwein

Frisches Fleisch
Hier geht es um die artgerechte Haltung!
Frisches Fleisch per Kühlversand!
Sie bestellen, wir bereiten jeden Montag ihr Paket nach gutem Handwerk vor!
Dienstag & Mittwoch ist Versandtag.
Strohschwein
Die Schweine laufen auf Stroh, haben Beschäftigung, Raufutteranteil und können ihren natürlichen Trieb ausleben! Diese Schweine fühlen sich wirklich sau wohl! Das ist unserer Meinung nach die Voraussetzung für gutes Fleisch!
Spargelbuffet auf dem Gutshof
Spargelbuffet 09.05.2026, Samstag (Reservierung)
KostenlosReservieren Sie einen Platz beim Spargelbuffet auf Gut Erpenbeck. Die Zahlung erfolgt in bar vor Ort.
Spargelbuffet 10.05.2026, Sonntag (Reservierung)
KostenlosReservieren Sie einen Platz beim Spargelbuffet auf Gut Erpenbeck (34,90€/Person).
Die Zahlung erfolgt in bar vor Ort.
Spargelbuffet 13.06.2026, Samstag (Reservierung)
KostenlosReservieren Sie einen Platz beim Spargelbuffet auf Gut Erpenbeck (34,90€/Person).
Die Zahlung erfolgt in bar vor Ort.
Spargelbuffet 14.06.2026, Sonntag (Reservierung)
KostenlosReservieren Sie einen Platz beim Spargelbuffet auf Gut Erpenbeck (34,90€/Person).
Die Zahlung erfolgt in bar vor Ort.
Spargelbuffet 30.05.2026, Samstag (Reservierung)
KostenlosReservieren Sie einen Platz beim Spargelbuffet auf Gut Erpenbeck (34,90€/Person).
Die Zahlung erfolgt in bar vor Ort.
Spargelbuffet 31.05.2026, Sonntag (Reservierung)
KostenlosReservieren Sie einen Platz beim Spargelbuffet auf Gut Erpenbeck (34,90€/Person).
Die Zahlung erfolgt in bar vor Ort.
Aktuelles vom Gräftenhof
Wie verfeinert ihr euren Spargel? 🌱👇 Bei uns findet ihr alles für den perfekten Genuss: Westfälischer Knochenschinken aus eigener Herstellung, zarter Backschinken, herzhafter Bauernkochschinken, aromatischer Kaminschinken, feine Rohschinkenwürfel und natürlich cremige Sauce Hollandaise 🤍 Und für das klassische Duo: frische Frühkartoffeln und gute Butter haben wir auch im Laden 🥔🧈 Was darf bei euch auf keinen Fall fehlen? 😍
🔥 Perfekt grillen wie ein Profi! 🔥 Mit unserem Grillfleisch wird dein BBQ garantiert ein Erfolg – saftig, würzig, einfach genial 😍 Und das Beste? Unsere hausgemachten Salate dürfen natürlich nicht fehlen: 🥔 Kartoffelsalat wie bei Oma 🍝 Frischer Nudelsalat 🥩 Und unser besonders intensiver Fleischsalat – mit Backschinken statt Schinkenwurst 😏 👉 Hast du unseren Fleischsalat schon mal probiert?

Willkommen in unserem Onlineshop
Stück Westfälischer Knochenschinken luftgetrocknet
13,50 € – 39,99 €
Das Original – nur echt mit dem Schutzsiegel!
Der Schinken ist aus Hygieneschutzgründen vacuumverpackt.
Halber Westfälischer Knochenschinken geräuchert
78,99 €
Das Original – nur echt mit dem Schutzsiegel!
Der Schinken ist aus Hygieneschutzgründen vacuumverpackt.
Scheiben Westfälischer Knochenschinken geräuchert
3,70 €
Das Original – nur echt mit dem Schutzsiegel!
Der Schinken ist aus Hygieneschutzgründen unter Schutzatmosphäre verpackt.
Wahre Handarbeit
Hersgestellt nach unserem Familienrezept reift der Westfälische Knochenschinken mindestens ein halbes Jahr in unsererm Reiferaum. Der Röhrenknochen wird erst ganz zum Schluss von Hand ausgelöst und verleiht dem Schinken seinen besonderen Geschmack.
Im Glas steckt Geschmack
Spargel oder Wurst, aus dem Glas schmeckt es eben doch! Firsch vom Feld kochen wir unseren Spargel während der Saison ein – es soll schmecken wie bei Mama.
Geschenkidee
Ein Geschenk das für einen bleibenden Eindruck sorgt und spätestens am Frühstückstisch wieder zum Gesprächsthema wird. In unserer Geschenkmanufaktur stellen wir Ihnen auf Anfrage auch individuelle Präsente in den verschiedensten Stückzahlen zusammen.





