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Der Schinken ist aus Hygieneschutzgründen unter Schutzatmosphäre verpackt.
Gewürzschinken luftgetrocknet
Es gibt ihn luftgetrocknet oder mild geräuchert. Der Schinken ist von Hand trocken gesalzen und mit unserer hauseigener Gewürzmischung einmassiert. Für die Herstellung dieser Spezialität werden sowohl fein, als auch grob gemahlene Gewürze verwendet. Der Schinken zeichnet sich durch seinen würzig-milden Geschmack aus. Gereift ist dieser Schinken an westfälsicher Luft und ohne Rauch.
Der Schinken ist bereits in dünne Scheiben geschnitten und verpackt.
| Gewicht | 0,1 kg |
|---|---|
| Ø Nährwerte pro 100g | Energie (kJ/kcal) 875/ 195 |
| Zutaten | Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Natriumiodat), Dextrose, Gewürze (enthält SENF und SELLERIE), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Saccharose, Stabilisator: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. |
| MHD | mind. 40 Tage, bitte zu Hause kühl und dunkel Lagern. |
Das Original – nur echt mit dem Schutzsiegel!
Der Schinken ist aus Hygieneschutzgründen unter Schutzatmosphäre verpackt.
Der Schinken ist aus Hygieneschutzgründen unter Schutzatmosphäre verpackt.
Die Ware ist aus Hygieneschutzgründen vakuumiert und verpackt.
Die Ware ist aus Hygieneschutzgründen vakuumverpackt / unter Schutzatmosphäre verpackt.
