Beschreibung
Westfälischer Knochenschinken geräuchert
Das Original – Qualität hat ihren Ursprung
Wie bereits früher von Hand gesalzen, im Buchenrauch geräuchert und mindestens 6 Monate gereift.
Ein ganz besonderer Genuss, da der Schinken am Knochen gereift ist.
Erst nach der Reifezeit wurde der Knochen entfernt,
somit hat der Schinken ein besonderen, nussigen Geschmack.
Optimal als Geschenk oder zur Brotzeit geeignet! Ein ganzer geräucherter Westfälischer Knochenschinken (Röhrenknochen wurde bereits entfernt) eingehüllt in einem Schinkenbeutel.
Inhalt:
Der Schinken ist halbiert und beide Hälften sind zusammen in einem Vacuumbeutel verpackt.
Mindeshaltbarkeit: ca. 80 Tage (siehe Etikett)
